オリジナルポン酢しょうゆ2種セット

海鮮料理におすすめ！鯛だしを使ったポン酢・濃口醤油各1本ずつのセットです。

鯛だし風味の濃口醤油・ポン酢各300mlのセットです。刺身醤油、鍋料理、お吸い物などにお使いください。
漁師が造った醤油とポン酢、風味豊かな逸品です。
魚介料理におすすめです。

しまんかジュース2025

大三島で2025年収穫されたワイン用葡萄、マスカットベーリーAを搾って、香料無添加・無着色でつくった葡萄ジュースです。

搾汁後無濾過の果汁のため、ワインの澱にあたる果皮・果実成分が沈殿しています。
自然な葡萄の旨味が凝縮されているので、振って澱ごと楽しんでいただくと、香りや味わいを十分に楽しんでいただけます。

ドライフルーツのように凝縮された味わいで甘さも濃いですが、自然な甘みなのでさっぱりと味わえるのが特徴。 どこか干し芋のような香りがあるのもユニークで、毎年大人気の葡萄ジュースです。

ワインのあるシーンで、ノンアルコールドリンクとして、ワイングラスで楽しんでいただくのもおすすめです。香りがひきたちます。自然な甘味はお料理にも相性がよく、醤油やみりんをつかった肉じゃが、たれの焼き鳥などにも寄り添います。

●こちらの商品は常温便でお届けいたします。

※ラベルのデザインは変更となる場合があります。

島白 2024 マスカットベーリーA スパークリング

2024年収穫の大三島産マスカットベーリーA使用の白・スパークリングワイン

2024年のブドウは夏場に高音が続いたことで水分ストレスにより熟度・糖度が上がり、結果的にここ数年では一番良い状態でブドウを収穫することができました。

大三島産のマスカット・ベーリーAを使用し、白ワインと同じ製法で色が出ないように圧搾し、瓶内二次発酵により白のスパークリングワインとして仕上げています。

粗目のフィルターで濾過をし、りんごの蜜のようなアロマティックな香りをもつワインになりました。細やかな泡は口当たりがよく、普段の家庭の食卓に寄り添うスパークリングワインです。

蒸し鶏やドライフルーツ・チーズなどをつかった前菜などによく合います。

＊冷蔵便で発送させていただきます
＊ラベルのデザインは変更する場合がございます。

朝摘み・完熟いちご2パック（おまかせ2品種）

大三島からおいしいいちごをお届けします！

美しい瀬戸内海に浮かぶ、小さな島の小さないちご園です。
明るい光と波の音で大きくなる特別ないちご。
宝石のような味をお楽しみください。

瀬戸内の陽射しをたくさん浴びて、穏やかな海に育てられたいちごです。
「あまおとめ」「紅い雫」「紅ほっぺ」「かおり野」の4品種のうち、その時期にいちばん美味しい完熟いちご2品種を朝摘みして直接お届けします。

◆井上苺園ではいちごが真っ赤になるまで収穫しません。糖度が高くなる完熟状態をじっくり見極めて収穫します。

◆いちごは気温が下がる夜中に甘みをギュッと体に蓄えます。朝摘みしたいちごをお届けします。

◆より安全な農薬への切り替え、害虫を食べる天敵の利用、外部機関への残留農薬調査依頼など、安全ないちごを届けるために日々努力しております。受粉のためのミツバチが元気に飛び回っているのは、安全ないちごが提供できている証拠です。

◆井上苺園では高設土耕方式で栽培しています。果実が空中にぶら下がるように実るので太陽の光を360度浴びることができ、全体がまんべんなく真っ赤ないちごになります。また地面に接していない為、汚れや雑菌がつく心配がありません。

体に良いものだけ、食の安心安全と笑顔を届けたい。
田舎と都市の架け橋になりたい。
そんな思いを抱きながら、今日も美味しいいちごを作っています。

【保存方法】
・冷蔵庫で保存してください。いちごは追熟しないので、到着後なるべく早くお召し上がりください。

【ご注文時にご注意いただきたい点】
・収穫予定量に対し、余裕を持ってご注文を承っておりますが、天候不順などにより、遅延又はキャンセルとなる場合もございます。

・朝摘み苺の鮮度をキープしたままお届けするため、クール便で発送いたしますが、いちごは傷みやすいため、必ず到着予定日にお受け取りをお願いいたします。ご不在等により、商品をお受け取りいただけなかった場合、商品の保証は致しかねます。 クール便の宅配ボックス（ロッカー）での受け取りは出来ませんのでご注意ください。

・傷のない状態で発送いたしますが、配送の際に多少の傷がついてしまう場合がございますことご了承ください。配送でのひどい傷みやクール便の凍結などにお気づきの場合は、お召し上がりにならず、そのままの状態ですぐに写真を添えてご連絡をお願いいたします。傷みなどのご連絡につきましては遅くとも到着日の翌日までにお願いします。それ以降はご容赦ください。

今治特産品・Aセット

今治のとろけるフルーツとタオルのセットです。

愛媛・今治市にはまだまだ知られていない特産品がいっぱい！
世界に誇れる今治の魅力を４品セレクトしました。
ぜひ見て、触れて、食べて今治を感じてください。

みかん ジュース・・・500ml　　伯方果汁(株)
愛媛県産柑橘で、果実の美味しさをそのままお届けする「ストレート果汁100%」のジュースです。

媛ベリーピュア・・・150g　　(株)森のともだち農園
ブルーベリーとグラニュー糖、そしてレモン汁のみで作ったジャムです。粒々感 が残っており、1番シンプルなジャムです。

瀬戸の晴れ姫ゼリー・・・150g　　JAおちいまばり
糖度12以上の今治市産「はれひめ」をブランド化した『瀬戸の晴れ姫』特有のオレンジのさっぱりした香りと、濃厚な味わい、酸味と甘味のバランスが取れたジューシーな柑橘。美味しさをギュっと詰め込んだ逸品です。

IM-4（今治タオル）・・・30×80cm / 100g　　今井タオル(株)
パイルに30単糸(通常より細い糸)のオーストラリアにあるオースコット社製、綿100%を無撚糸加工した糸で織ったタオルです。軽くて柔らかいのに、ボ リュームがあり、輝く白度が特徴です。

山丹正宗3種飲み比べセット

今治の地酒山丹正宗の飲み比べセットです。

【純米大吟醸 松山三井】
愛媛県産米「松山三井」を５０％まで磨き、すっきりした淡麗の味わいと華やかな吟醸香を引き出しました。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018・2019 金賞・ロンドン酒チャレンジ プラチナ賞
【吟醸酒】
気品漂う吟醸香と、淡麗ですっきりとした風味のとても飲みやすい吟醸酒。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013〜2015 ３年連続最高金賞・ANA 2014ファーストクラス採用

【しずく媛 純米吟醸】
愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を５０％まで精米して仕込んだ、フルーティな香りとやさしい味わいのお酒です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 最高金賞・ISC2017 ブロンズ

瀬戸貝詰合せ　5kg

宮窪瀬戸の激流で捕れた瀬戸貝

潮が速く水がきれいなところでしか育たないといわれる瀬戸貝。
希少価値の高い貝です。
見た目はムール貝に似ており、実がプリプリしていてとてもクリーミー！
濃厚な旨味があり、良い出汁がでます。
お鍋や焼き、天ぷら、炊き込みご飯にしてお楽しみ下さい。
3kg/12〜15個
冷蔵便でお届けします。到着後2日以内にお召し上がりください。

※天候や水揚げ状況により、ご注文受付後2〜14営業日後の発送となります。
お届け日時の希望に添えない場合がありますのでご了承ください。

リバイブクロス３枚セット

残り糸を使用していますので、生産ロットによって色目が変わります。
【今治産 ・吸水性・ キッチンクロス 】おしゃれな キッチンタオルです。

リバイブシリーズの布巾
糊抜きをしているので、最初から高い吸水性があります。
縫製の仕様を変えたことにより、ほつれにくさ・耐久性がアップ。
パッケージは紙帯を巻き、見た目もかわいらしくしました。

瀬戸貝詰合せ　3kg

宮窪瀬戸の激流で捕れた瀬戸貝

潮が速く水がきれいなところでしか育たないといわれる瀬戸貝。
希少価値の高い貝です。
見た目はムール貝に似ており、実がプリプリしていてとてもクリーミー！
濃厚な旨味があり、良い出汁がでます。
お鍋や焼き、天ぷら、炊き込みご飯にしてお楽しみ下さい。
3kg/12〜15個
冷蔵便でお届けします。到着後2日以内にお召し上がりください。

※天候や水揚げ状況により、ご注文受付後2〜14営業日後の発送となります。
お届け日時の希望に添えない場合がありますのでご了承ください。

柑橘の雫4種類セット（みかん・いよかん・河内晩柑・カラマンダリン）

生の柑橘がもつ本来の味・香り・風味にこだわった
みかん専門店のゼリーです。

とろけるゼリー「柑橘の雫」は愛媛県産の上質な柑橘を厳選し、生の柑橘が持つ本来の味・香り・風味にまでこだわって搾った果汁そのままのストレート果汁を贅沢に使った口溶けのよいやわらかな口当たりに仕上げています。

えひめのジュース飲み比べセット

「温州みかんジュース（500ml）」「デコタン（500ml）」「きよみ（500ml）」「河内晩柑（500ml）」の４本セット

当店の取り扱う柑橘ジュースは、愛媛県産柑橘「ストレート果汁１００％」のジュースです。
「ストレート果汁」とは、濃縮せず、そのまま果汁を殺菌したものであるため、搾ったままの柑橘の味と香りを保つ事ができますが、元の果汁のままの容量なので保管・輸送のコストが多く掛かります。
また、「ストレート果汁」は原料果実の品質が、そのまま果汁の品質に影響するので、収穫時期・地域・収穫年によるバラつきが、まるでワインのようにそのまま果汁の品質に影響します。
これに対して、「濃縮果汁」は、保管や輸送のコストを下げるため、製造工程で果汁中から水分を取り除いて容量を減少させ濃縮したもので、水分と一緒に果汁の香気成分も蒸発してしまうので、濃縮果汁を還元する（水を加えて元に戻す）とき、果実から回収された香料を添加するのが一般的です。同じ「果汁１００％」でも「濃縮還元果汁（濃縮果汁を水で希釈して製造したジュース）」は、濃縮による原料果実のバラつきを緩和し、安定した品質の果汁を提供する事が可能になります。
果実の美味しさをそのままお届けする「ストレート果汁」、品質を均一に保つ「濃縮還元果汁」、それぞれの特徴をご理解頂いたうえで、ジュースの美味しさをお楽しみください。